Essen & Trinken

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Vorspeisen

Ceviche von Wildlachs mit Mango
an Wildkräutersalat
9,90 €
*
Original Parmaschinken mit Honigmelone
und Weißbrot
8,90
*
Grillkäse an buntem Salat Bouquet
mit Zitronen – Kräuter – Quark
9,90 €
*
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
7,90 €


Vegetarisches

Gnocchi mit gebratenem Gemüse
(Zucchini, Spargel weiß und grün, Paprika, Fenchel, Champignons, rote Zwiebel)
und Kräuter – Kochkäsesoße
14,90 €
*
Im Ofen Gratinierter Balkankäse mit Sommergemüse
14,90 €
*
Frankfurter Grüne Soße mit Pellkartoffeln
12,90 €
*

Hauptspeisen

Kalbsbraten sechs Stunden auf dem Smoker gegart
mit Bier – Honig – Thymiansoße, Spätzle und Querbeet – Salat
21,90 €
*
Matjesfilet Hausfrauen Art mit Pellkartoffeln
16,90 €
*
Picata vom Kalbschnitzel mit
Pommes Frites und Querbeet-Salat
19,90 €
*
Koppel Grillteller,  Schwenksteak und Bauchscheibe
vom Odenwälder Landschwein
mit Bratkartoffeln, Barbecuesoße dazu Querbeet-Salat
17,90 €

Salate und Grünes

Querbeet-Salat
klein 4,50 € / groß 9,90
*
Querbeet-Salat mit gebratenen Rinderfilet
klein 14,90 € / groß 19,90 €
*
Querbeet-Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen
klein 10,90 € / groß 14,90 €
*
Caprese
von
Coeur de Boeuf (Ochsenherztomaten) mit Büffelmozzarella,
Weißem Balsamico, Fleur de Sel, Schwarzem Pfeffer aus der Mühle  und frischem Basilikum
10,90 €
*

Fleischiges für ganz Hungrige

Rumpsteak vom Odenwälder Weiderind ca.350g
mit Zwiebeln oderKräuterbutter
Bratkartoffeln und Querbeet-Salat
25,90 €
*
Rinderfilet vom Odenwälder Weiderind
mit Pfefferrahmsoße oderKräuterbutter
Bratkartoffel und Querbeet-Salat
200g 26,90 € / 300g 29,90 €
*
Gebratene Lammkotelettes mit Limette und Zaziki,
Bratkartoffeln und gebratenem grünem Spargel
21,90 €
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Mit Spinat und Ricotta gefülltes Hähnchen
mit Zitronen – Koriander – Soße
und Gemüsereis
19,90 €

Alles Käse

Handkäse mit Musik, Brot und Butter
6,90 €
*
Kochkäse mit Musik und Brot
6,90 €
*
Obazda mit Brot und Brezel
6,90 €
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„Koppel-Dreier“
Kochkäse, Handkäse und Obazda
mit Musik Brezel, Brot und Butter
9,90 €

Die zünftigen Dauerbrenner und des Gasts Liebste…

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein, ca. 200 g, paniert mit Beilagen    14,90 €

Alle anderen Schnitzel
vom Schwein, ca. 200 g, paniertmit Beilagen       17,90 €

Zwiebelschnitzel  „Wiener Art“

Kochkässchnitzel  „Wiener Art“

Frankfurter Schnitzel  „Wiener Art“ mit Grüner Soße


dazu :

Querbeet – Salat

und wahlweise eine Sättigungsbeilage:

Pommes Frites,
Bratkartoffel,
Spätzle,
ODER
Brezelknödel

**
Desserts


Eis Kugel: Schoko, Vanille, Walnuss mit oder ohne Schokosoße
2,00 €
*
Apfelstrudel mit Vanillesoße
5,90 €
*
Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschgenkompott
6,90 €
*
Palatschinken gefüllt mit Nuss – Nougatcreme dazu Vanilleeis
6,90 €
*
Palatschinken gefüllt mit Aprikosenmarmelade dazu Vanilleeis
6,90 €
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Bei dieser Karte handelt es sich um unsere Abendkarte, die täglich ab 17.30 Uhr im Restaurant gilt.
Bei schönen Wetter haben wir den Biergarten mit Selbstbedienung an den einzelnen Stationen geöffnet !
Auf der überdachten Terrasse werden Sie bedient.

 

Mittagskarte von 12:00 – 15.30 Uhr
Von 15.30 – 17.30  Uhr
ausschließlich Kaffee & Kuchen & Kalte Käsegerichte

Bembel – Burger“                                                                                                 12,90 €
(Hackbraten – Scheiben zwischen zwei gerösteten Brotscheiben mit Kochkäse, viel Salat und allem was zu einem Burger gehört.)

Zwiebelhacksteak mit Bratkartoffeln                                                             12,90 €

Würschtl’Omelette, verschiedene Bratwürste                                               12,90 €
in Stücke geschnitten mit Bratkartoffeln, Ei und Zwiebeln in der Pfanne zu einem Omelette gebraten,  dazu Krautsalat und Gewürzgurke

Bratwurstgulasch mit Penne Rigate und Querbeet-Salat                          12,90 €
Verschiedene Bratwürste mit Paprika, Zwiebwln und Tomatensoße zu einem Gulasch zubereitet

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites                                                      11,90 €

Kochkäseschnitzel mit Bratkartoffeln                                                            13,90 €

Frankfurter Schnitzel  mit Bratkartoffeln und Grüner Soße                     13,90 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb                                                               22,90 €
mit lauwarmem Kartoffel -Gurken –Salat

Kalbsbraten sechs Stunden auf dem Smoker gegart                                   21,90 €
mit Bier – Honig – Thymiansoße, Spätzle und Querbeet – Salat

Wildschweinbratwürstchen mit Bratkartoffeln                                            14,90 €
und Sauerkraut

Gebratene Lammkotelettes mit Aioli und Bärlauchpesto,                        19,90 €
Bratkartoffeln und gebratenem gebratenem Gemüse

Rumpsteak vom Odenwälder Weiderind ca.350g                                         25,90 €
mit Zwiebeln oderKräuterbutter
Bratkartoffeln und Querbeet-Salat

Rinderfilet vom Odenwälder Weiderind 200g                                               26,90 €
mit Pfefferrahmsoße oderKräuterbutter
Pommes Frites und Querbeet-Salat

Schwenksteak vom Odenwälder Landschwein                                              17,90 €
mit Bratkartoffeln, Zitronenaioli und Barbecuesoße dazu Querbeet-Salat

Kleinigkeiten und Beilagen

Pommes Frites                                                                                                      3,00 €
Brezelknödel                                                                                                          3,50 €
Bratkartoffeln                                                                                                       3,50 €
Sauerkraut                                                                                                             2,90 €
Saure Gurke                                                                                                           1,50 €
Brezel mit Butter                                                                                                 1,50 €
Bierknacker (geräuchertes Bratwürstchen) mit Brot                                  3,00 €
Speckplatte mit Brot                                                                                           9,50 €

Vegetarisches

Gnocchi mit gebratenem Gemüse                                                                     14,90 €
(Zucchini, Spargel weiß und grün, Paprika, Fenchel, Champignons, rote Zwiebel) und Kräuter – Kochkäsesoße, dazu Querbeet-Salat

Koppel Pommes (mit Kochkäse)                                                                         7,90 €

Bratkartoffeln mit Kochkäse                                                                               8,90 €

Frankfurter Grüne Soße mit Pellkartoffeln und Querbeet  Salat             13,90 €

Salate

Krautsalat                                                                                                               3,00 €

Querbeet-Salat                                                                                                       4,50 €

Querbeet – Salat mit gebratenen Putenbruststreifen                                  10,90 €

Querbeet-Salat mit gebratenen Rinderfilet – Streifen                               14,90 €

Caprese, Tomate (Coeur de Bouf) mit Büffelmozzarella, Basilikum, Weißer Balsamico, Olivenöl, Fleur de Sel und Weißbrot      10,90 €

Suppen

Kartoffelsuppe                                                                            4,90 €

Alles Käse

Handkäse mit Musik, Brot und Butter                                        6,90 €

Kochkäse mit Musik und Brot                                                    6,90 €

Obazda mit Brot und Brezel                                                        6,90 €

„Koppel-Dreier“                                                                            9,90 €
Kochkäse, Handkäse und Obazda
mit Musik Brezel, Brot und Butter

S
üßes

Eis-Kugel                                                                                           2,00 €
Schoko, Vanille, Walnuss, Haselnuss
mit oder ohne Schokosoße

Apfelstrudel mit Vanillesoße                                                        5,90 €

Creme Brúlle                                                                                    4,90 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus                                                    5,90 €

Palatschinken gefüllt mit Nuss – Nougatcreme dazu Vanilleeis   5,90 €

Palatschinken gefüllt mit Aprikosenmarmelade dazu Vanilleeis   5,90 €

Tiramisu                                                                                    5,90 €

Kuchen  auf Anfrage